Robbe Dupon (Brugge) wint met 'El Nogal' Tio Pepe Challenge
Bartenders van Koks&Tales (Hasselt) en Bar Burbure (Antwerpen) vervolledigen top drie
Antwerpen-Brugge-Hasselt, 16 april – Robbe Dupon, van Straight Up Drinks (Brugge), kroonde zich dinsdag in TapasBar in Antwerpen tot de nieuwe Belgische kampioen in de Tio Pepe Challenge. Hij haalde het met ‘El Nogal’ - een eerbetoon aan al zijn ervaringen van het afgelopen jaar 2023 - van negen andere topbartenders uit het ganse land. Dupon zal binnenkort de Belgische eer verdedigen in de bakermat van de Sherry, het Spaanse Jerez de la Frontera. Jack Angove van Koks&Tales (Hasselt) en Bar Burbure-bartender Tijn Kempinkski uit Antwerpen maakten respectievelijk met zilver en brons het podium compleet.
Het persdossier met high res beeldmateriaal vindt u in het persdossier via deze LINK (code: pressbuzz). Indien gewenst kunnen we ook videobeelden van de wedstrijd en interviews van de winnaars ter beschikking stellen. Contact: Seppe Slaets, 0477 62 87 66 of [email protected].
TOP 3 Tio Pepe Challenge 2024
- Robbe Dupon, Straight Up Cocktails - Brugge, cocktail ‘El Nogal’
- Jack Angove, Koks&Tales – Hasselt, cocktail ‘Sherry Anne’
- Tijn Kempinkski, Bar Burbure – Antwerpen, cocktail ‘The Wanderlust’
Robbe Dupon imponeerde tijdens de Tio Pepe Challenge. Zijn cocktail, geserveerd in een koffiekopje, werd gemaakt terwijl hij een ontroerend verhaal vertelde over de hoogte- en dieptepunten van het afgelopen jaar 2023. “Met een plek in de top drie zou ik al zeer blij zijn geweest. Sowieso had ik niet verwacht om te winnen. Volgens mij was het een zeer nipte beslissing."
“Deze cocktail is een samenvatting van het afgelopen jaar. 2023 was een mooi jaar voor mij op het gebied van mijn carrière; ik heb veel fijne dingen mogen doen. Zo kon ik drie maanden werken in de internationaal bekende bar A Bar with Shapes for a Name, een bar uit de World's 50 Best Bars-lijst. Daarnaast heb ik helaas ook afscheid moeten nemen van mijn oma en dat was natuurlijk niet prettig. Al deze ervaringen worden samengevat in mijn cocktail El Nogal. Een overwinning in de Tio Pepe Challenge is een natte droom die uitkomt voor iedere bartender in de cocktail scene hier in België”, aldus Robbe Dupon, winnaar Tio Pepe Challenge 2024.
De ‘El Nogal’ van Robbe Dupon
- 40 ml Honey Butter Washed - Nomad Outland Whisky
- 30 ml La Copa Rojo Vermouth - Gonzàlez Byass
- 20 ml Coffee infused Gonzàlez Byass Alfonso Oloroso Seco-Decàntalo
- 5 ml Simple syrup
- 1 dash Saline Solution
- 3 druppels walnoot olie
Persinfo – niet voor publicatie
De afbeeldingen mogen gratis gebruikt worden, mits vermelding van de credits (Cinoco).
Contact pers: Seppe Slaets, +32 477 62 87 66 of [email protected]
Contact winnaar Robbe Dupon: +32 474 05 85 92
PERSDOSSIER: LINK (code: pressbuzz)